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Land : Italien
Anbaugebiet : Apulien
Jahrgang : 2020
Weintyp : Rotwein
Rebsorte : Cabernet, Malvasia Nera, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo, Susumaniello
Alkoholgehalt : 14.5 %
Inhalt : 0.75 l
Verpackung : 6 er Karton
Passt zu : Braten, Grillfleisch, Lammfleisch, Rotes Fleisch, Wildfleisch

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Produktinformationen "Antica Vinaia Cuvée 2020 - 0.75l"
CUVEE - ANTICA VINA

Das ganze Apulien in einem einzigen Wein. Ein apulischer IGP-Rotwein mit großartigem und elegantem Charakter, der aus der Verschmelzung der Trauben der besten apulischen Reben entsteht. Schon in der Vergangenheit wurden Susumaniello und Negroamaro gemischt angepflanzt, um eine Ernte zu gewährleisten, die bereits in der Zusammensetzung der Trauben ausgeglichen war; dies war der Erfahrung der Bauern von damals zu verdanken, die ihre gegensätzlichen Eigenschaften kannten, die sich gegenseitig ausglichen und aufwerteten. Aber die önologische Geschichte Apuliens weist noch andere, ebenso wichtige Rebsorten auf, die wir in dem Wein "Cuvee - Antica Vinaia" vereinen wollten, um die antike Erfahrung fortzusetzen und ein Gleichgewicht von Geschmack und Aromen zu erreichen, das an ganz Apulien erinnert. Ein Wein mit einem vollen, trockenen, harmonischen und samtigen Geschmack. Leuchtend rubinrote Farbe mit deutlichen Reflexen. Intensives Aroma von roten Früchten und schwarzen Pflaumen. Ein Wein mit ausgeprägter Ausgewogenheit, der gut zu typischen Saucen, Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Wurstwaren und reifen Käsesorten passt. Geeignet für lange Alterung. Serviertemperatur 18 °C.
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Jahrgang: 2020
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet, Malvasia Nera, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo, Susumaniello
Alkoholgehalt: 14.5 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Braten, Grillfleisch, Lammfleisch, Rotes Fleisch, Wildfleisch

4 von 4 Bewertungen

4.25 von 5 Sternen


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7. Dezember 2023 12:19

Gut und günstig

Gut und günstig

16. November 2023 16:11

Immer wieder Vinovintana

Vinovintana ist für mich der Wein-Onlineshop schlechthin!!! sehr breit gefächertes und Preis-Leistungs Sortiment! Und vor allem superschneller Versand👍👍👍 Note 10 von 10

11. September 2023 19:12

Alltags Wein

Der Wein war nicht schlecht und der Preis OK

4. September 2023 11:56

Toller Wein zu einem sehr vernünftigen Preis ! ( Nur die Flasche ist ein bisschen schwer. )

Sehr guter Tropfen,mundet mir. Preis / Leistung Super !

Könnte Ihnen auch gefallen

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Neu
Umani Ronchi Pecorino Abruzzen IGT 2023 - 0.75l
BODEN Pecorino-Reben, die in unserem Weinberg-Amphitheater in Roseto degli Abruzzi mit Blick auf den Gran Sasso d'Italia angebaut werden. Die Auswahl der Trauben erfolgt durch gezielte Selektion, gefolgt von unserer agronomischen Überwachung, die sich insbesondere auf das Gebiet des oberen Chietino konzentriert. Die Böden sind lehmig-sandig, tiefgründig und eher kühl. Das Gebiet zeichnet sich durch eine gute Temperaturspanne aus, die Eleganz und Komplexität der Aromen garantiert. ERNTE Sie erfolgt von Hand im September, wobei darauf geachtet wird, dass die charakteristische Säure der Trauben nicht verloren geht. WEINBEREITUNGDie Trauben werden sanft gepresst, der Saft wird von den gepressten Trauben getrennt und gekühlt, bevor er statisch dekantiert wird. Die Gärung findet in Stahltanks bei einer Temperatur von 16-18°C statt und dauert 10/15 Tage. Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen. VEREDELUNGDie Reifung erfolgt in Stahltanks für etwa 4 Monate in Kontakt mit den eigenen Hefen. GESCHMACK Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und eine angenehme Frische mit würzigen Noten von reifen Früchten. 
10,50 CHF* 14,50 CHF* (27.59%)

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Neu
Antica Vinaia Gran Appassimento Primitivo 2023 - 0.75 L
Die starke Sonne und das gute Klima des Salento ermöglichen eine natürliche Trocknung der Trauben am Rebstock. Die Ernte der reifen Trauben wird verzögert, was zu einer Austrocknung und Konzentration von Säuren, Zucker und Aromen in der Frucht führt.  Das Ergebnis ist der "Gran Appassimento Primitivo - Antica Vinaia", ein strukturierter Wein, voll, robust, mit einem ausgeprägten Charakter von reifen Trauben, natürlich süß, der den Stempel von Apulien, einer starken und leidenschaftlichen Region, trägt.  Er hat eine intensive rubinrote Farbe mit zarten violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und intensiv nach reifen Früchten, die an schwarze Beerenmarmelade erinnern.  Am Gaumen ist er warm und weich, zu Recht tanninhaltig.  Wir empfehlen eine Verkostung bei einer Temperatur von 17/18 °C. Hervorragend als Meditationsglas oder in Kombination mit reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch oder Wild, reifen Käsesorten und Wurstwaren.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Sauvignon Blanc 2022 - 0.75 L
Sauvignon Blanc Antica Vinaia ist ein Wein, der aus Trauben von mehreren Weinbergen im sonnigen Italien hergestellt wird. Hier geben die kiesigen, durchlässigen Böden mit geringer Wasserbindung die tagsüber gespeicherte Wärme in der Nacht an die Pflanzen ab und ermöglichen die Gewinnung von Trauben für Qualitätsweine mit nachhaltigem Alkoholgehalt und intensiven, einladenden Aromen.Für das Auge ist es ein schönes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase findet man eine reiche Kombination aus Frucht- und Zitrusnoten von Mandarine, Limette und grünem Apfel, gefolgt von pflanzlichen und krautigen Anklängen. Die elegante Struktur und der ausgewogene Säuregehalt vereinen sich in einem absolut einladenden Abgang.
7,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 CHF* / 1 Liter)

Antica Vinaia Primitivo di Manduria DOP 2021 - 0.75l
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP - ANTICA VINAIA Man sagt, dass es die Griechen waren, die diese wunderbare Rebsorte vor über 2000 Jahren nach Apulien brachten. Seine Trauben reifen früher als die anderer Sorten, so dass die Ernte bereits Ende August stattfindet. Der "Primitivo di Manduria - Antica Vinaia" wird aus handgelesenen Trauben aus dem ländlichen Gebiet von Manduria und Sava in der Provinz Tarent hergestellt. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase präsentiert er Aromen von Kirsche, Pflaume und roten Früchten mit würzigen Noten von Tabak. Am Gaumen ist er sehr harmonisch und einhüllend. Die Tannine sind gut ausbalanciert und der Abgang bietet einen Nachgeschmack von Beeren und Gewürzen. Perfekt zu wichtigen ersten Gängen, Fleischragout, gebratenem Fleisch und intensiv gewürzten Käsesorten. Bei einer Temperatur von 18 °C servieren.
10,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 CHF* / 1 Liter)

Neu
Antica Vinaia Primitivo di Manduria Riserva 2021 - 0.75l
Der Primitivo di Manduria Riserva „Antica Vinaia“ ist ein Wein, der die Geschichte und Kultur Apuliens verkörpert. Der Wein wird aus alten Rebstöcken hergestellt und mindestens 24 Monate in Barriques gereift. Er hat eine granatrote Farbe, ein breites und komplexes Aroma mit Noten von reifen Früchten und einen vollen und weichen Geschmack. Im Mund ist er vollmundig, dicht und strukturiert mit einem würzigen und komplexen Abgang. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18 Grad Celsius.
12,50 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 CHF* / 1 Liter)

Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2019 - 0.75l
Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht ein Wein wie der Primitivo di Manduria SINCE 1974. Einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Über ein Jahr in französischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Primitivo di Manduria SINCE 1974 seinen weichen, warmen und komplexen Charakter. Die Weinberge in der Nähe von Carosino (Provinz Taranto, Apulien) fast 200 Meter über Meer, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr durch wenig Niederschlag. Die Böden sind vorwiegend aus Lehm. Die Trauben werden in der dritten Dekade von August ausgewählt und handgelesen. Die Weinbereitung ist die traditionelle für Rotweine: der Most bleibt im Kontakt mit der Traubenhaut. Danach wird er in Fässer gefüllt wo er seine Gärung bei kontrollierter Temperatur vollendet. 
Ab 16,65 CHF*

Inhalt: 0.75 Liter (22,20 CHF* / 1 Liter)

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Since 1974 Primitivo di Manduria DOP Platinum Limited Edition 2020 - in 6er Holzkiste 0.75l
Dieser kräftige Süditaliener aus Apulien ist einzigartig im Geschmack und voller Authentizität. Das herrlich facettenreiche Bouquet mit intensiven Noten von Zwetschge, Vanille und Tabak lässt sich im Gaumen vollmundig an und überzeugt mit wunderbar eingebundenen, geschliffenen Tanninen für einen runden Abgang, der lange nachklingt. Die Trauben-Lese erfolgt noch von Hand und die Verarbeitung geschieht nach alter Tradition. Über ein Jahr reift der Wein in französischen Eichenfässern. Ideale klimatische Bedingungen und viel Sonne verleihen dem rubinroten Primitivo seinen weichen, warmen und komplexen Charakter Die Jahresproduktion ist auf 12'000 0.75-Liter-Flaschen und 200 Magnum-Flaschen limitiert.
18,50 CHF* 22,50 CHF* (17.78%)

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 CHF* / 1 Liter)