Produktinformationen "Captain Morgan Jamaica Rum Original Spiced Gold - 1 L"
Die Geschichte von Captain Morgan reicht zurück bis in das Jahr 1680, als der ehemalige Pirat Sir Henry Morgan sich auf Jamaika niederließ und dort auf seiner Zuckerrohrplantage Rum kreierte, der bis heute nach unverändertem Originalrezept hergestellt wird. Captain Morgan Spiced Gold ist ein milder Rum, angereichert mit natürlichen exotischen Gewürzen, die sein unverwechselbares Flavour prägen.
Flascheninhalt: 1 Liter
Gemixt mit Cola wird Captain Morgan Spiced Gold zu einem außergewöhnlichen Longdrink, der immer und überall schmeckt.
Cocktail-Tipp:
Cuba Libre Eiswürfel
5 cl Rum
10 cl Cola
1 cl Zitronen-/ Limettensaft (frisch gepresst)
Zubereitung:
Captain Morgan Spiced Gold in ein Glas mit Eiswürfel. Anschließend mit Cola auffüllen und am Ende wahlweiße frisch gepressten Zitronensaft oder Limettensaft hinzutun. Fertig ist der perfekte Cuba Libre - nach original Kubanischem Rezept.
Land:
Italien
Weintyp:
Spirituosen
Alkoholgehalt:
35 %
Inhalt:
1 l
Verpackung:
12er Karton
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Captain Morgan Black Rum erinnert mit seinem schweren, tiefen Aroma an die ”Rum-Ration“ der britischen Marine, die Seemännern, kühnen Abenteurern und anderen "Connaisseuren" die Kehle herunterrann. Eine Mischung aus Pot-Still- und Continuous-Still-Rumsorten aus Jamaika, Guyana & Barbados, in Eichenfässern gereift mit charakteristischer dunkler, voller Farbe und einzigartigem, unverkennbar reichhaltigem Geschmack. Probier Captain Morgan Black Rum mit Ginger-Ale und erlebe den echt karibischen Geschmack.
Alkoholgehalt in Volumenprozent: 40%
Flascheninhalt: 1 Liter
Für
den Gran Nevado wählen wir unsere besten Trauben aus. Der Blend besteht aus 10%
Merlot- und 90% Malbec-Trauben. Fermentation in Inox-Tanks ohne zusätzliche
Hefe. Reifung in teils neuen, teils gebrauchten Barriques. Optisch
besticht er durch seine dichte, dunkelrote, schon fast schwarze Farbe. Im
Gaumen ein intensives Bouquet nach reifen Früchten. Ein eleganter Wein mit
guter Säure, weichen Tanninen und mit langem Abgang. Wird noch viele Jahre
Freude bereiten.
''Angezogen
durch die majestätischen Berge der Anden haben wir, Viera Merz und
ChristianzGötz mehrere Reisen in den Nordwesten Argentiniens unternommen. Dazu
gehörten auch zwei gescheiterte
Versuche, den 6400 Nevado de Cachi zu besteigen aufgrund des stürmischen
Wetters.
Fasziniert
durch diese Berge und durch die unberührte Landschaft, beschlossen wir im Juli
2005 ein Stück Land in Cachi Adentro, am Fuss des Nevado de Cachi zu erwerben.
Werdegang
Nach
dem Erwerb des Landes widmeten wir uns mit viel Liebe zum Detail dem
kontinuierlichen Aufbau der gesamten Infrastruktur. 8,25 Hektaren Reben und 1,5
Hektaren Nussbäume wurden gepflanzt. Mit Hilfe unserer drei Angestellten bauten
wir diese kleine Finca praktisch aus dem Nichts auf. Jetzt
sind wir stolz auf 6 Ha Malbec-, eine Ha Merlot- und 1,25 Ha Torrontés-Reben
und lassen die Trauben in der Nähe von einer modernen Bodega zu unserem feinen
Wein verarbeiten.Als
nächstes Projekt steht der Bau einer eigenen Bodega an. Eine grosse
Herausforderung, eine Bodega weit weg von der Zivilisation zu bauen. Seit
dem Sommer 2017 exportieren wir unsere ADENTRO Weine in die Schweiz, wo wir ein
sehr positives Feedback erhalten.''Christian Götz''
ANBAUGEBIET
Dieser Wein wird aus den aromatischen Trauben von „Val De Brun“ Landgut hergestellt.
Weinberge 15-18 Jahre.
Durchschnittliche Produktion 80-90 Doppelzentner pro Hektar.
Trauben: Moscato.
TECHNOLOGIE
Die Weißweinbereitung und die Lagerung des Mostes in temperaturgeregelten Behältern bei niedriger Temperatur sorgen für die Aufrechterhaltung des intensiven und delikaten Muskatelleraromas.
Die Schaumbildung beginnt bereits beim Most im Druckbehälter bei konstant niedriger Temperatur und verstärkt die Eigenschaften des Grundweins.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Perlage: fein in dichten und anhaltenden Perlenschnüren.
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend.
Bukett: sortentypisches Muskatelleraroma, ausgeprägt und delikat mit Anmahnung an Pfirsich, Salbei und Thymian.
Geschmack: intensiv aromatisch, delikat lieblich, ausgewogen.
• ANBAUGEBIET Dieser Wein wird aus den aromatischen Trauben von
"Val De Brun“ Landgut hergestellt. Durchschnittliche
Produktion 80/90 dz./ha. Trauben: Moscato und
Malvasia Nera.• TECHNOLOGIE Die Weißweinbereitung und die Mostaufbewahrung
in thermostatischen Gefäßen bei niedriger
Temperatur, ermöglichen die Erhaltung des
intensiven und feinen Traubenbuketts. Die direkt
vom Most ausgehende Schaumentwicklung
im Autoklav bei konstant niedrig gehaltener
Temperatur hebt die Eigenschaften des Grundweins
noch mehr hervor.• ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTENPerlage: fein und anhaltend.Farbe: Rosé Rubinrot, glanzhell.Bukett: Charakteristisches Muskataroma,
ausgeprägtes und zugleich zarte Pfirsichbukett mit
leichten. Erdbeer und Salbeinoten.
Geschmack: intensiv aromatisch, mild süß,
ausgewogen.• CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN Effektiver Alkoholgehalt, % vol. 6.50 – 7.50
Zucker, g/l 90.00 – 100.00
Säure insgesamt, g/l 5.00 – 6.00
• SERVIERTEMPERATUR
Kühl 5 - 6° C, vor dem Genuss entkorkt, in breiten
Gläsern ähnlich der Sektschale.
• AUFBEWAHRUNG
An kühlem, trockenem und vor Licht- und
Wärmequellen geschützt lagern.
• WIE MAN DEN WEIN IN DER WEINKARTE AUFFÜHRT
"Fashion Victim" Moscato Rosé - Astoria
Die Firma Astoria Wines unter der Leitung von Paolo und Filippo Polegato gehört zu den führenden Vertretern der Prosecco Art. Astoria wurde 1987 von einer alteingesessenen Winzerfamilie gegründet und ist heute der größte private Erzeuger des Conegliano-Valdobbiadene DOCG, dessen Produkte bei den bedeutendsten önologischen Wettbewerben gefeiert wurden.
Das Weingut Val del Brun ist das pulsierende Herz von Astoria: eine vierzig Hektar große Rebfläche in der malerischen Hügellandschaft des Prosecco, die 2019 von der UNESCO zum Naturerbe der Menschheit erklärt wurde. Das Unternehmen trägt unter anderem auch mit der Übernahme des Protokolls Vignes fleuries (2014) und der Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion, 2018) zum Schutz dieser einmaligen Landschaft bei.
Herzlich willkommen im Universum der Astoria Wines, in dem Natur, Genuss und Ideale eine wichtige Rolle spielen.Ökologisches Bewusstsein und Umweltschutz sind für Astoria unverzichtbare Elemente, die zu dem dreißigjährigen Erfolg der Firma beigetragen haben.
Astoria Wines schützt und pflegt mit seiner zukunftsträchtigen Vision das Terroir und sorgt für Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Gesundheit. 2014 übernahm das Unternehmen das Protokoll Vignes fleuries, das von erfahrenen französischen Winzern eingeführt wurde und eine Verringerung der Rebbehandlungen vorsieht. Astoria Wines war die erste Firma des Weinbaugebiets Conegliano-Valdobbiadene, das die Zertifizierung SQNPI (Nationales Qualitätssystem für die integrierte Produktion) erhalten hat, die seit der Weinlese des Jahrgangs 2018 an dem Bienensymbol auf den Flaschen des Prosecco Superiore erkennbar ist.
Mithilfe der gewissenhaften Arbeit seiner Techniker und Einbringer verarbeitet Astoria Wines in einer Kellerei, die ausschließlich der Weinbereitung gewidmet ist, jedes Jahr 70.000 Doppelzentner Trauben und repräsentiert das Trevisaner Gebiet mit einem breit gefächerten Weinsortiment, aber beliefert auch weltweit die besten Weinbars und Restaurants.Das Universum von Astoria überzeugt mit seiner Ästhetik und seiner frischen, ansprechenden und ausgewogenen Kommunikation sowie dem klaren Stil mit hohem Widererkennungswert, der in zahlreichen Wettbewerben für das Wein-Packaging prämiert wurde.
Astoria Wines hat wirklich das Talent, das Publikum zu erreichen, es mit seinen brillanten und kreativen Ideen zu beeindrucken und ist dank seiner Innovationen stets der Zeit voraus. Das Markenzeichen Astoria Wines hat sich auf dem Markt einen festen Platz erobert und schreckt nicht vor mutigen Schritten zurück: Im Jahre 2010 schockierte das Unternehmen die Weinbranche, indem es zum ersten Mal einen Sekt mit geringem Alkoholgehalt in einer weiß lackierten Flasche präsentierte. Obwohl es sich dabei nicht um einen Prosecco DOC handelte, schlug der 9.5 Cold Wine die Konkurrenten der Kategorie und holte sich beim internationalen önologischen Wettbewerb Vinitaly und beim Forum Spumanti die beiden höchsten Auszeichnungen.Astoria Wines ist kein klassischer Weinproduzent, sondern der dynamische Ausdruck einer Vergangenheit, die mit Gegenwart und Zukunft verschmilzt, das Wahrzeichen eines bunten und modernen Stils, der für Engagement, Qualität, Festlichkeit und Begeisterung steht.
Seit den 90er Jahren arbeitet Astoria mit der Welt des Sports zusammen und unterstützt den Club Cittadella Calcio und den Basketballverein Virtus Segafredo Bologna. Das Unternehmen Astoria ist auch seit langer Zeit Sponsor des Radrennens Giro d'Italia und betrachtet den Sport als Chance, die universellen Werte der Gleichheit und Integration zu fördern, wie auch als Waffe gegen Hass, Rassismus und Gewalt. Ein vorbildliches Beispiel sind in diesem Zusammenhang das Turnier Astoria No Borders, die Fußballmannschaft Nova Facility, die sich aus Asylbewerbern zusammensetzt, die Kampagne I Have a Dream, die von dem berühmten Leitmotiv Martin Luther Kings inspiriert wurde, die Schirmherrschaft über die Nationalmannschaft von Togo in Hinblick auf die Weltmeisterschaft 2006 in Deutschland, die Zusammenarbeit mit dem ehemaligen Fußballspieler des Clubs Inter Mailand Ramiro Cordoba und mit seiner Stiftung Colombia Te Quiere Ver.
Der Wunsch nach gleichen Grundrechten und Gerechtigkeit steht auch hinter der noch aktiven Kollaboration mit Venezia und Treviso Pride, einer Vereinigung, die 2016 den ersten Gay Pride nach Treviso brachte, um für mehr Toleranz zu werben und die Menschen zu sensibilisieren.
Die Weinlese erfolgt im September per Hand, anschließend folgen das leichte Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut und die statische Dekantierung des Mostes. Die erste Gärung erfolgt bei 18/19°C mit ausgewählten Hefen. Der junge Wein ruht für einige Wochen auf dem edlen Bodensatz; die anschließende Phase besteht in der zweiten Gärung, die 20-25 Tage bei 18° dauert. Nach deren Ende ruht der Schaumwein für einige Wochen auf dem Bodensatz. Anschließend erfolgen die Weinsteinstabilität und die Flaschenabfüllung. Verweilzeit in der Flasche zum endgültigen Ausbau.
Perlage: sehr fein und anhaltend.
Farbe: strohgelb mit grünlichem Schimmer.
Geruch: ätherisch, delikat, sehr persönlich durch die Synergie der vielfältigen Aromen mit dem Duft der Hefe; mit entschieden aromatischer Note.
Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken.
22,50 CHF*
Inhalt:
1.5 Liter
(15,00 CHF* / 1 Liter)
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