La Bollina Gavi DOCG 2020

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534 vorrätig

  • Jahrgang: 2020
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Weintyp: Weisswein
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Passt zu: Fischgerichte, Grillfleisch, Meeresfrüchte, Risotto & Pilz, Rotes Fleisch
  • Rebsorte: Cortese di Gavi
  • Flaschengröße: 0.75 liters

 

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Artikelnummer: 7670 Kategorien: , ,
Produkt ID: 5320

Beschreibung

Der La Bollina Gavi erstrahlt im schönen strohgelb. Duftend, zitrusartig, mit einem Hauch von tropischen Früchten und und Akazienblüten. Am Gaumen Trocken, angenehm sanft, mittlere Intensität und anhaltend.

Nach kurzer und sanfter Mazeration wird der Saft von den Häuten abgezogen und es folgt die alkoholische Gärung im Tank. Die Reifung erfolgt bei niedriger Temperatur in Tank auf den Hefen. So wird die Frische bewahrt und der Wein erhält eine gute Struktur und Balance.

Optimale Serviertemperatur zwischen 10 und 12° C

Zusätzliche Information

Flaschengösse

Gericht

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Jahrgang

Region

Land

Rebsorte

Verpackung

6er Karton

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